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「チルドピザで焼き方比較
石釜」
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石釜(電気式)でチルドピザを焼いた時のレポートです。

全く同じピザで比較したいので、伊藤ハムのダブルミートピザを使用します。

昔から愛用している石窯ピザ&ロースター FPM−150 。レビューはこちら
焼き方には、コツが必要ですが、オーブンより高温で一気に焼き上げます。
大体、3~4分で、チーズグツグツ生地カリッが出来ます!
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出来上がり♪
裏側はこんな感じです。
ちょっと焼きすぎて焦げ目がきつくなってますが、問題ないレベルです!
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ピザ専用の石釜だけあって、チーズもしっかり焼けて、生地もカリッとしていますのでオススメです。
焼き上がり時間も、3~4分と短いですが、身近ではないので★-1としました。

石釜でチルドピザを焼くオススメ度
★×4
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